|
"Nyakleves" - Vegákat heccelt a főszakács
Egy híres amerikai étterem főszakácsa, Gordon Ramsay nyilvánosan bocsánatot kért igen rosszul végződött tréfája miatt, mely során egy magazin-interjúban furcsa kijelentést tett, melyről később azt állította: csupán viccnek szánta.
A szakács korábban azt állította: vegetáriánusoknak tálalt csirkehús-levesből készült, hamis articsókalevest, azt állítva, hogy az nem tartalmaz húst.
Az éttermet a cikk megjelenése óta elárasztották az aggódó vegetáriánusok telefonjai, és a dolog odáig fajult, hogy a feldühödött vegák forró levessel öntötték nyakon a meggondolatlan szakácsot.
A bocsánatkérésre sajnos csak akkor került sor, amikor a PETA állatvédő szervezet bejelentette, hogy a Michelin éttermi kalauz szerkesztőségéhez kérvényt nyújtott be azért, hogy vonják vissza az étterem kiváló minősítését.
Többen állítják Ramsay-ről, hogy igen komolyan veszi a vegetarianizmust, és hosszú ideje több vegetariánus törzsvendége is van, akikkel igen közvetlen a viszonya - éppen ezért soha nem tett volna olyasmit, amit az interjúban egyértelműen csak viccből állított.
Dawn Carr, a PETA igazgatója elutasította Ramsay magyarázatát, mivel szerinte a szakács megfutamodott, és ellentmondásba keveredett eredeti nyilatkozatával. "Egyre nehezebb hinnünk Ramsay-nek. Egyáltalán nem tűnt viccesenek az eset." - nyilatkozta.
Novemberben Ramsay egy, a The Guardiannak adott interjúban azt mondta, a késés és a vegetarianizmus az a két tulajdonság, melyet a legszánalmasabbnak tart másokban.
|
|